Share on Google+
2016. április 5.,  kedd
NAPIReceptklub

Zöld galuska

Mivel tavasszal ipari mennyiségben szüreteltünk medvehagymát, miért pont a levesből hagynánk ki? Különféle finomságúra aprítva befagyasztottuk. Durvábbra vágva a salátákba, finomabbra petrezselyemként, és olajjal elturmixolva ételízesítőnek, ételfestéknek, nomeg pesto alapjául. Az olaj egyrészt azért kellett, hogy elvigye a turmixgép, hajlandó legyen megmozdulni benne, másrészt az is a haszna, hogy nem fagy nagyon kemény tömbbé. Ez az olajos medvehagymapüré a dobozából, evőkanállal kikaparható, fagyottan is adagolható.

Ebből az olajos püréből került két evőkanálnyi egy tálkában a mikróba, hogy pár pillanat múlva folyósan jöjjön ki onnan. Rákerült egy felvert tojás, só és annyi liszt, hogy sűrűn folyós legyen, mikor összekeveredett. A csendesen gyöngyöző levesbe, kávéskanállal szaggatva az apró galuskákat, pár perc alatt megfőve jöttek fel a leves tetejére. Finom változatosság az üde hagymás galuska, és látványnak sem utolsó.

 

Forrás: jokaja.hu
még több Receptklub
Ezt edd, ha diétázol! Laktató és vitamindús reggeli minimális kalóriával.
A répatorta húsvétkor igazán az ünnepi asztal királynője lehet. Most mutatunk egy liszt nélküli..
Húsvéti fonott foszlós kalács - recept
Desszertet készíthetünk liszt és cukor elhagyásával is, így máris a "good food" kategóriába..
Egyszerre dupla adagot csinálj, mert hamar elfogy.
Ez a rusztikus kalács igazi csemegének ígérkezik! Fűszeres-almás íze miatt önmagában, vagy egy..
még több hír
NAPIbulvár
Remek volt a sminkje, jó ruhát választott, és kifejezetten előnyös volt Rogán Cecília frizurája is a..
A sokszor ridegnek tűnő Victoria Beckham elképesztően keményen dolgozik azon, hogy a felépített..
A műsorvezető szereti teljesen lefoglalni magát. Két gyermek mellett ez nem is olyan lehetetlen. Most egy..
NAPIAktuális
Sting 5 év elteltével október 13-án a Budapest Arénába ad nagy szabású rock koncertet, ahova 3 fős..
A kormány a jövőben is csak hozzátesz a családtámogatásokhoz, mert úgy véli, nincs jennél jobb..
Demonstrációt és munkalassítást tartanak a Tesco dolgozói, amennyiben a cég nem kezd bérfejlesztésbe..
NAPIsport
A Nemzeti Sport információi szerint az FTC-Rail Cargo Hungaria női kézilabdacsapata ma jelenti be, hogy..
A 13 éves ráckevei motokrosszos megnyerte a hollandiai Arnhemben a szuperkrossz Európa-bajnokságot.
Simon Higby és Clara Prior olyan kiegészítőt készített, ami pontosan úgy néz ki, mintha egy..
kapcsolódó
24 óra
CSAK RÖVIDEN
aktuális
?
KATEGÓRIÁK
siccpasik
napiászonline
Kövess minket!