Share on Google+
2012. július 11.,  szerda
NAPIReceptklub

Tejszínes gyümölcsrizs

A gyümölcsrizs nem csak kicsiknek való, az egész család számára felüdülés lehet egy meleg nyári napon.

Elkészítés:

A rizst megmosom, leszûröm. A tejet felteszem, amikor forr, a rizst belekeverem. Csipet sóval, citromhéjával fõzöm lassan, néha megkevergetve, ameddig a rizs a tejet felveszi. Belekeverem a vajat és a vaníliás cukrot. Vízfürdõben lehûtöm, ha sûrûnek találom, õszibarackbefõtt levével hígítom.

Hozzávalók kb. 6 személyre:

  • 30 dkg hosszúszemû rizs

  • 1 liter tej

  • 2 csomag (bourbon) vaníliás cukor

  • 1 citrom reszelt héja

  • kb. 5-7 dkg cukor vagy méz - ízlés szerint

  • 5 dkg vaj

  • csipet só

  • 1 üveg magozott meggybefõtt

  • 1 doboz õszibarackbefõtt

  • 4 dl habtejszín

  • 2 csomag habfixáló

  • kb. 1 evõkanál porcukor

A barackot aprítom, a jól lehûtött tejszínt kemény habbá verem porcukorral és a habfixálóval.

A kihûlt rizshez keverem az barackot és a meggyet, a tejszínhab bõ felével elkeverem.

A tetejére simítom maradék tejszínhabot, és kevés félretett gyümölccsel díszítem, jól behûtve tálalom.

Forrás: mindmegette.hu
még több Receptklub
A répatorta húsvétkor igazán az ünnepi asztal királynője lehet. Most mutatunk egy liszt nélküli..
Húsvéti fonott foszlós kalács - recept
Desszertet készíthetünk liszt és cukor elhagyásával is, így máris a "good food" kategóriába..
Egyszerre dupla adagot csinálj, mert hamar elfogy.
Ez a rusztikus kalács igazi csemegének ígérkezik! Fűszeres-almás íze miatt önmagában, vagy egy..
Ezt akkor is szeretni fogod, ha kimondottan a szilva lekvárért nem rajongsz. Vörösborral és..
még több hír
NAPIbulvár
A műsorvezető szereti teljesen lefoglalni magát. Két gyermek mellett ez nem is olyan lehetetlen. Most egy..
Az amerikai énekesnő és az F1 háromszoros világbajnok pilótája jól ismerik egymást. Számos..
Az énekes nagyon büszke a családjára, és persze imádja kislányát Suzy-t. Azonban a Tele Novellának..
NAPIAktuális
Csekély mértékben változott, de vegyesen alakult a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben mára..
Egy nyugdíjas férfi az Euro Jackpot magyar nyertese, akit hét milliárd forintot vihetett haza.
Magyarországon az édesanyákat, nagymamákat, nevelő anyukákat május első vasárnapján köszöntjük..
NAPIsport
A Nemzeti Sport információi szerint az FTC-Rail Cargo Hungaria női kézilabdacsapata ma jelenti be, hogy..
A 13 éves ráckevei motokrosszos megnyerte a hollandiai Arnhemben a szuperkrossz Európa-bajnokságot.
Simon Higby és Clara Prior olyan kiegészítőt készített, ami pontosan úgy néz ki, mintha egy..
kapcsolódó
24 óra
CSAK RÖVIDEN
aktuális
?
KATEGÓRIÁK
siccpasik
napiászonline
Kövess minket!