Share on Google+
2016. április 18.,  hétfő
NAPIReceptklub

Rántott tejbegríz, aminek nem tudsz majd ellenállni

HOZZÁVALÓK:
A tejbegrízhez:
1 l tej
6 evőkanál búzadara
3 evőkanál cukor

A panírhoz:
100 g búzaliszt
3 db közepes tojás

A sütéshez: étolaj

ELKÉSZÍTÉS:
1. A tejbegrízt a szokásos módon elkészítem: a forró tejbe folyamatos keverés közben beleteszem a búzadarát, majd a végén a cukrot. Érdemes egy picit keményebbre főzni, hogy könnyebb legyen szeletelni a rántáshoz.

2. A meleg, de még éppen folyékony masszát egy deszkán elsimítom, körülbelül félcentis rétegben, és hagyom kihűlni.

3. Ha kihűlt, egy vizes késsel kb 6x6 centis darabokra szeletelem. Ha letapad, egy kés segítségével óvatosan fel lehet szedni.

4. A tejbegríz kockákat - vigyázva, hogy ne törjenek el - a lisztbe, majd a felvert tojásba forgatom.

5. Ezután irány a forró olaj, amiben pár perc alatt aranybarnára sül a tejbegríz.

6. Ha elkészült, papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól. 

7. Lekvárral tálaljuk.


Jó étvágyat!

Forrás: stiler.hu
még több Receptklub
A répatorta húsvétkor igazán az ünnepi asztal királynője lehet. Most mutatunk egy liszt nélküli..
Húsvéti fonott foszlós kalács - recept
Desszertet készíthetünk liszt és cukor elhagyásával is, így máris a "good food" kategóriába..
Egyszerre dupla adagot csinálj, mert hamar elfogy.
Ez a rusztikus kalács igazi csemegének ígérkezik! Fűszeres-almás íze miatt önmagában, vagy egy..
Ezt akkor is szeretni fogod, ha kimondottan a szilva lekvárért nem rajongsz. Vörösborral és..
még több hír
NAPIbulvár
Hajdú Péter korábban biztos volt benne, hogy életében csak egyszer mondja majd ki a boldogító igent...
Tóth Gabi több évnyi szereplés után bejelentette, nem lesz többé mentor az X-Faktorban. Már csak az a..
Gubás Gabi Sarka Kata műsorában mesélt arról, miből gondolta, hogy talán sosem lehet gyereke.
NAPIAktuális
A Magyar Védőnők Egyesülete szeretné elérni azt is, hogy a munkában eltöltött időt figyelembe..
Fazekas Sándor felhívta a figyelmet arra, hogy a klímaváltozás, a népességnövekedés, az átalakuló..
Trump Michael Flynn után elmozdította a Nemzetbiztonsági Tanácsából Kathleen Troia McFarland helyettes..
NAPIsport
A Nemzeti Sport információi szerint az FTC-Rail Cargo Hungaria női kézilabdacsapata ma jelenti be, hogy..
A 13 éves ráckevei motokrosszos megnyerte a hollandiai Arnhemben a szuperkrossz Európa-bajnokságot.
Simon Higby és Clara Prior olyan kiegészítőt készített, ami pontosan úgy néz ki, mintha egy..
kapcsolódó
24 óra
CSAK RÖVIDEN
aktuális
?
KATEGÓRIÁK
siccpasik
napiászonline
Kövess minket!